今日も過去に作ったお料理の紹介。
「たらし焼き」は、埼玉県の郷土料理だそうです。
具は、家庭や季節によって違うそうで、
割と何でもいいみたい。
今回は、家にあった青じそと刻みネギを使いました。
生地に少し味噌が入っているのですが、
これと青じその組み合わせがなかなかよかったです
埼玉県秩父地方の郷土料理「たらし焼き」｜as
おはようございます。 昨日は、風がすごかった！！！ 頑張って歩きに外に出たのですが、 風が強すぎて飛ばされそうでした(^◇^;) 8月中旬から雨の日も風の日も、 １日も休まずウォーキングをしている私。 今までの出不精っぷりからは考えられない...
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