台湾のお料理「油飯」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「油飯」を作りました。

「油飯」は台湾のお料理だそうです。
ヨウファンと読むみたい。

本場ではエシャロットを揚げたものを使うそうですが、
フライドオニオンを作って代用しました。

このフライドオニオンがかなりいい仕事しておりました

台湾のお料理「油飯」｜as

おはようございます。 さ、今日も頑張るとしますか。 さて、先日、「油飯」を作りました。 「油飯」は、台湾のお料理だそうです。 ヨウファンと読むそう。 様々なレシピがあったのですが、 複数のレシピのいいとこ取りをしつつ、 私が作りやすいように...

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