今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「ヤンソン・フレステルセ」を作りました。
「ヤンソン・フレステルセ」はスウェーデンのお料理だそうです。
ホワイトソースを作らずに、生クリームを加えるだけで作れるので、
かなり簡単にできました
ホクホクのジャガイモとアンチョビの塩っけに、
カリカリに焼けたパン粉も合わさっていいかんじでした
スウェーデンのお料理「ヤンソン・フレステルセ」|as
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