凍ったキュウリで「ほんのり和風のポテトサラダ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「ほんのり和風のポテトサラダ」を作りました。

実はポテトサラダを作ったわけにはこんな裏話がありました。

使いかけの使いかけのキュウリがあったはずなのにない！
おかしいなぁと思ったのですが、後日、冷凍庫から出てきました

そのまま食べるのはちょっとなあと思ったので、
塩揉みしてポテトサラダに入れてしまうことに。

違和感なく美味しくできました

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