asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

小あゆの山椒煮

小あゆの山椒煮 簡単レシピ
2025.05.04

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「小あゆの山椒煮」を作りました。

先日、小鮎の天ぷらを作ったのですが、途中で衣がなくなったので、
残りは山椒と一緒に煮ることにしました!

美味しくできました!

note ご指定のページが見つかりません
note.com


簡単レシピ魚介料理
as

関連記事

揚げ物

アブラカレイのフライ

昨日の「キュウリカツ」の投稿でも少し触れましたが、衣が少し余ったので、フライ用の魚を探しに早朝スーパーへ。並んでいたのはアブラカレイ。これを使って、シンプルな魚のフライを作ってみました!衣はサクサク、身はふんわり。醤油+マヨで食べたけど、タルタルやフィッシュサンドのアレンジも絶対合うと思う!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

鯛だし茶漬け(2025)

先日、「鯛だし茶漬け(2025)」を作りました。前に作って冷凍しておいた鯛めしを使って作りました。毎年恒例料理となっております。今年も美味しくできました!詳細はこちら。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば

先日、「鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば」を作りました🤗最近作りすぎだね。なので、すぐ辛子がなくなります🤣詳細はコチラ。
副菜

残りわずかだったので「紅生姜」を作りました。

先日、「紅生姜」を作りました。これで、しばらくは紅生姜には困りません!詳細はこちら。
お肉料理

三重県の給食メニュー「納豆みそ」

「納豆みそ」は、三重県の給食メニューだそうです。他の県でも「納豆みそ」はあるのですが、三重県では赤味噌を使って作っていました。あと、海苔にご飯をのせ、きゅうりと納豆みそものせて巻いて食べるのが定番のようです。美味しかったです!詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

ニラと鶏ひき肉のからしそば

先日、「ニラと鶏ひき肉のからしそば」を作りました🤗最近よく作る「からしそば」今回は、ニラと鶏ひき肉で作ってみました。鶏ひき肉でも、美味しいとは思ったけれど、豚ひき肉の方が合いそうだなと思いました。ま、また作ろっと。​詳細はコチラ。
滋賀県の郷土料理「湖魚の天ぷら」
宮城県の郷土料理「たけのこご飯」(2025)
ホーム
簡単レシピ
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ