今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「円揚げ」を作りました。
「円揚げ」は、長野県安曇野市の名物料理だそうです
「なんで円なんだろう？」と思ったのですが、
新鮮なニジマスを揚げると、勝手に丸くなるんだとか。
今回は、ちょっと爪楊枝で細工して揚げています。
でも、すっごく美味しく仕上がりました
長野県安曇野市の名物料理「円揚げ」｜as
おはようございます。 昨日は、市役所に用事があり、行ってまいりました。 いろいろと親切に対応していただき、本当にありがたかったです。 むしろ、親切すぎるくらいで…！ 改めて感謝の気持ちでいっぱいです。 さてさて、話は変わりますが、先日、ウォ...
note.com
