先月作った「きゅうりのオイル漬け」があまりに美味しくて、
今回は前回の倍量で、茹でずにそのまま作ってみました😊
このメニューは、東京都東村山市の給食で出されていたものなんだとか。
ごま油＋ラー油の風味と酢の酸味ががクセになって、
つまみ食いが止まらない一品に…！
漬けるときは容器よりビニール袋の方が全体に味がなじみやすくておすすめ。
ドレッシングの分量はそのままでも、
キュウリの本数を増やしても十分味が決まるかも。
今度試してみます✊
note ご指定のページが見つかりません
note.com
東京都東村山市の給食メニュー「きゅうりのオイル漬け」(2)
