北海道の給食メニュー「キャベツの梅和え」

先日、「キャベツの梅和え」を作りました🤗

北海道の給食メニューだそうです。

参考レシピでは、乾燥のカリカリ梅を使っているようでしたが、
売ってなかったので、普通のカリカリ梅で代用しました。

さっぱりしていて、カリカリ梅の食感が良かったです😋

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