鯛だししょっつるラーメン

鯛出汁としょっつるを使ったあっさり系ラーメンの盛り付け写真。 うどん・蕎麦・ラーメンetc

冷凍しておいた鯛出汁があったので、
しょっつると合わせて 鯛だしラーメンを作りました🤗

の旨みに、しょっつるの深い風味が合わさって、
シンプルなのにしっかり美味しい一杯に✨

これはまた作りたいな〜

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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