具沢山のメニューも良いけれど、
今回はあえてシンプルさを追求。
揚げ玉と刻みネギだけで作る、
時短からしそばを試してみました。
作り方は至ってシンプル。
辛子醤油を絡めた麺に、
創味シャンタンベースの餡をかけるだけ。
野菜をカットしたり肉を加熱したりする工程がないため、
驚くほどの速さで完成します。
実食してみると、味は美味しいものの、
シンプルな具材ゆえに少し物足りなさも。
克服したばかりのネギをたっぷり使いましたが、
もう少し火を通した方がより一体感が出たかもしれません。
「とにかく早く食べたい！」
という時にはぴったりの爆速レシピ。
海老風味の揚げ玉を使うなど、
さらなるアレンジの可能性も感じた一皿でした！
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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