うどん・蕎麦・ラーメンetc

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久々の「水菜のピリ辛蕎麦」

久々に食べたくなった「ピリ辛蕎麦」のために、具だくさんな「食べるラー油」を手作り!干しエビやフライドガーリックの旨みに、こだわりの黒ゴマをきかせた本格派です。たっぷり水菜と麺つゆを合わせるだけで、お箸が止まらなくなる一杯をレビュー!
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豚肉と油揚げの豆乳うーめん(3)

久々に食べたくなったお気に入りの豆乳柚子胡椒うーめんを自炊!炒めた豚肉と長ネギ、油揚げに昆布だしを合わせ、豆乳と柚子胡椒で仕上げる鉄板の美味しさです。うーめんの消費にもぴったりな、トロッと温まる一杯をレビュー!
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昆布水風まぜそば

リュウジさんの動画で気になった昆布水風まぜそばを作りました✨実は最初は味にそこまで期待していなかったのですが、食べてみたらとろろ昆布の旨味が中華麺に絶妙に絡んで箸が進む美味しさでした😋