世界の郷土料理

先日、「リージ・エ・ビージ」を作りました。「リージ・エ・ビージ」は、イタリアのお料理だそうです！冷凍グリンピースを使い切りたかったので作ってみました。グリンピースの食感と甘さ、生ハムの旨みと塩味が合わさって、美味しい一品になりました！詳細はコチラ。

先日、「ホワイトベイトフリッター」を作りました。「ホワイトベイトフリッター」はニュージーランドのお料理だそうです。半額でゲットしたしらすを使って作ってみました！美味しくできました！詳細はコチラ。

先日、「ボライカイ」を作りました。「ボライカイ」はデンマークのお料理だそうです！日本語にすると「ミートボールのカレーソース仕立て」カレーソースはご飯にも合う味で、大きめのミートボールがふんわり柔らかで美味しく仕上がりました！詳細はコチラ。