副菜

「カボチャWEEK -part3-」5日目は山形県鶴岡市の学校給食メニュー「かぼちゃそぼろあん」をご紹介！揚げ焼きにしたホクホクのカボチャに、豚ひき肉や人参、彩りの良い枝豆を合わせた特製そぼろあんを絡めました。食感も楽しい大満足のおかずです。

カボチャWEEK -part3-の3日目は、山形県の学校給食メニュー「かぼちゃサラダ」をご紹介！レンチンしたカボチャと人参に、コーンやきゅうり、角切りハムを合わせ、マヨネーズでサッと和えました。ハムの塩気と野菜の甘みが絶妙な一品です。

今週は、カボチャを使ったお料理の投稿をしております🤗2日目は、埼玉県所沢市の学校給食メニュー「かぼちゃのから揚げ」をご紹介！片栗粉・カレー粉・塩をまぶしてカラッと揚げたスパイシーで甘みが際立つ一品です。