副菜

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、久々に「具沢山味噌汁」を作りました。冷蔵庫にあったものを使って作りました。ひき肉も入っているし、ゴボウやこんにゃくも入っているので、かなり満足感ある味噌汁に仕上がりました

先日、「なすの花椒揚げ」を作りました。前から気になっていたお料理をやっとこ作りましたなすに片栗粉をまぶして揚げたあと、花椒と塩をかけて完成の簡単レシピ。すぐできるし、おつまみにもいい一品でした！詳細はコチラ。

「もやしナムル」を作った時のことを綴っています。今回使った一味唐辛子がいつも買う一味唐辛子より、辛いみたいで思ってたより辛めに仕上がりましたちょっと加えたガーリックパウダーが、結構、効いてました！おつまみに、いい感じの味付けになりましたよ。詳細はコチラ。