副菜

副菜

菜の花とハムの辛子和え

先日、「菜の花とハムの辛子醤油和え」を作りました。いつもは菜の花だけで作るのですが、今回は、ハムも加えて作ってみました!詳細はこちら。
世界の郷土料理

ノルウェーのお料理「アグルクサラート」

先日、「アグルクサラート」を作りました。「アグルクサラート」は、ノルウェーのお料理だそうです。名前だけだと何お料理かわからないですが、キュウリのサラダです。ノルウェーでは、よく魚料理に添えるとのことだったので、焼いた鮭と合わせてみました!詳細はこちら。
副菜

ガーリックスナップエンドウ

先日、「ガーリックスナップエンドウ」を作りました。ガーリック枝豆の味付けにハマり、いろいろな食材で作っているのですが、今回はスナップエンドウで試してみました!詳細はこちら。