副菜

先日、「きゅうりのオイル漬け」を作りました🤗東京都東村山市の給食メニューだそうです。美味しかったので、もう何度も作っています😆今度は、３本で作ってみました！今回も美味しくできました😋詳細はコチラ。

先日、「青じその塩漬け」を作りました🤗ろく助塩を使っています。今回は、おにぎりに合わせてみました。すごく美味しかったです😋これは、すぐなくなる！詳細はコチラ。

「呉和え」は、鳥取県西部地域の郷土料理だそうです。味噌と一緒にすりつぶした甘塩っぱい枝豆に、トロトロの茄子、シャキシャキの茗荷。この組み合わせ、すごく良かったです😋詳細はコチラ。