副菜

先日、「ちくわのお好み揚げ」を作りました🤗滋賀県の給食メニューだそうです。衣に、青のり、紅生姜、鰹節が入っています。これは、いいアイデア！！お酒のおつまみにするには、もう少し紅生姜を多くしてもいいかな？ま、また作ろっと。詳細はコチラ。

先日、「もやしときゅうりの甘酢和え」を作りました🤗埼玉県所沢市の給食メニューだそうです。アッサリ目の味付けで、副菜にピッタリ✨竹輪も入っているので、野菜だけよりも満足感がある🤭もう少し塩入れてもよかったかな？ま、また作ろっと。

先日、「オクラのしょっつるひたし」を作りました🤗しょっつる、みりん、塩だけで作れるお手軽レシピ。もっとクセのある味になるかと思ったら、アッサリ目の味付けで食べやすかったです😋詳細はコチラ。