家にあるもので

副菜

しめじと鶏胸肉の柚子胡椒和え

今週は「きのこWEEK」を開催します🍄🤗記念すべき1日目は、「しめじと鶏胸肉の柚子胡椒和え」!ピリ辛の柚子胡椒と白だしの組み合わせが、鶏肉としめじにぴったり◎さっぱり美味しくて、暑い日にもおすすめの副菜です。詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば

先日、「鶏ひき肉とキャベツとニンジンのからしそば」を作りました🤗最近作りすぎだね。なので、すぐ辛子がなくなります🤣詳細はコチラ。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

宮崎県の郷土料理「そうめんの豆腐だれ」

先日、「そうめんの豆腐だれ」を作りました🤗宮崎県の郷土料理の郷土料理だそうです。酸味のある豆腐だれ、たっぷりかけて食べるのがオススメ✨いつも作るお料理は、甘さを控えめにするから砂糖の量を減らすけれど、これは、ある程度の甘みがあった方が断然美味しい!詳細はコチラ。