家にあるもので

先日、「白にこだわったクリームパスタ」を作りました。具に白いものだけを使ったパスタです。そんなに冷凍イカや鱈の量は多くなかったのですが、想像していたより冷凍イカや鱈の旨みが、クリームに溶け込んでおりました！詳細はこちら。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作りました。信州のお味噌を使って作ってみました韓国海苔を思いつきで後で入れたのですが、これも、なかなかいい仕事をしてくれましたよ

先日、「卵天巻き」を作りました。三重県のご当地グルメの「天巻き」にハマり、海老の代わりに、魚肉ソーセージ、ささみ、竹輪でも作ってみたのですが、卵焼きでも試してみたくて作ってみました！詳細はこちら。