簡単レシピ

スーパーで見つけた旬のホタテ稚貝を使ってシンプルな酒蒸しを作りました ✨ 素材の塩味を活かした調理工程と 初めての食材に挑戦した感想をお届けします 😋

先日作った「わらびの一本漬け」をアレンジしてわらびと豚ひき肉の炒飯を作りました ✨ わらびの食感とピリ辛な味付けが豚ひき肉と相性抜群なリメイクレシピです 😋

アジWEEK4日目は静岡県の郷土料理まご茶漬けを作りました ✨ 熱々の出汁を注いで半レア状態になったアジの旨みが絶品な一杯です 😋