今年6月頃に作ったリュウジさんが紹介していた「麻辣まぜそば」。
久々に食べたくなったので、作ることに決定🤗
今回は青梗菜の代わりに小松菜を使い、
さらにカット済みのキクラゲを使ったので準備も楽チン！
シビれる辛さと旨みが麺に絡んで、
やっぱり最高です(≧∀≦)
青梗菜で作ることが多かったのですが、
シャキッとした小松菜で作ってもすごくいい感じ！
レンジ調理でパパッとできて、
大満足のシビ辛ランチになりました。
すっごく美味しくておすすめなので、
ぜひぜひ、お試しを〜😉
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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