簡単レシピ

だし割烹 香煙様の「香煙の味わいふりかけ〜梅ちりめん〜」を使った鮭のオーブン焼き。マヨネーズとレモン果汁で作る梅ちりめんマヨが爽やかに香ります。

福岡県の学校給食を参考に作った和風和え。かつお節の香ばしさと酢の酸味がバランスよく、さっぱり食べられるわかめ入りの副菜です。