給食メニュー

副菜

大阪府の給食メニューの「ブロッコリーのおかか和え」

大阪府の給食メニュー、ブロッコリーのおかか和えを作りました。コーンの甘みと鰹節の旨みが重なる、子供も喜ぶ彩り豊かな副菜レシピをご紹介します。
副菜

福岡県宗像市の給食メニュー「ブロッコリーのおかか和え」

福岡県宗像市の給食メニュー、ブロッコリーのおかか和えを作りました。マヨネーズ、醤油、鰹節を和えるだけの簡単レシピ。ブロッコリーが主役になる絶品副菜をご紹介します。
お肉料理

千葉県の給食メニュー「ささみのから揚げ レモンソース」

先日、「ささみのから揚げ レモンソース」を作りました。千葉県で人気の給食メニューだそうです。安く買えた鶏ささみを使って、さっぱりと仕上げてみました。食べてみると、ふっくらした鶏ささみにレモンの酸味と胡椒の風味がよく合う🤗ソースの量も絶妙で、...