うどん・蕎麦・ラーメンetc

先日、「かしわうどん」を作りました。 「かしわうどん」は、 北九州の辺りで食べられているご当地グルメだそうです。 今回は、佐賀県鳥栖駅構内にあるお店のうどんを目指して作ってみました！ 詳細はコチラ。

先日、「もろこしうどん」を作りました。 「もろこしうどん」は、愛知県岡崎市のご当地グルメだそうです。 今回、白だしを使って作ったのですが、 とうもろこしの甘みと白だしの塩っけが合わさっていい感じ。 優しいかんじのする一品でした！

先日、「ピリ辛豚バラつけ麺（和風だしの素ver.）」を作りました。 いつもは出汁を作って作るのですが、 今回は、和風だしの素を使って作ってみました！ 詳細はコチラ。