asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

揚げナスとレタスのからしそば

揚げナスとレタスの餡をかけた、からしそばの盛り付け写真。 うどん・蕎麦・ラーメンetc
2025.12.12

ちゃんぽん麺が残ってたので、
揚げナスを具にしたからしそばを作ってみました🍆✨

美味しくできました😋

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

note ご指定のページが見つかりません
note.com
うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので
as

関連記事

パスタ

海苔のペペロンチーノ

先日、前に作って冷凍してあった海苔の佃煮を使って、「海苔のペペロンチーノ」を作りました。美味しくできました!詳細はコチラ!
スープ・汁物

鶏ささみと野菜のカレースープ

鶏ささみと冷蔵庫の野菜で作るヘルシーなカレースープ。後入れしたささみがふんわり柔らかく、具沢山で満足感のある一杯に仕上がりました。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

広島県安芸高田市のご当地グルメ「夜叉うどん風」

先日、「夜叉うどん」を作りました。「夜叉うどん」は、広島県安芸高田市のご当地グルメだそうです。いろいろ試行錯誤しながら作ってみました。辛いものが好きなので、かなり一味唐辛子やラー油を入れたつもりだったけど、もっと辛くしてもよかったかも。いつか広島に行って食べてみたいな。詳細はこちら。
お肉料理

鶏手羽元と大根と卵の煮物

先日、「鶏手羽元と大根と卵の煮物」を作りました。大根と長ネギを使い切りたくて作りました!ニンニクが少し効いた味付けです。
うどん・蕎麦・ラーメンetc

たっぷりモヤシの地獄風油そば

「たっぷりモヤシの地獄風油そば」を作った時のことを綴っています。料理研究家のリュウジさんのレシピをアレンジしています。詳細はこちら。
ご飯もの

岐阜県の郷土料理「いももち」

先日、「いももち」を作りました。「いももち」は、岐阜県の郷土料理だそうです。他の県にもいももちはあるのですが、岐阜県のいももちは、里芋と米を一緒に炊いて作るそうです。これを成形し、そのままか焼いて生姜醤油で食べるそう。冷凍の里芋があったので、早速、作ってみました!詳細はこちら。
小松菜ともやしの鶏油炒め
兵庫県の給食メニュー「にらじゃが」
ホーム
うどん・蕎麦・ラーメンetc
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ