ご飯もの

先日、「菜の花と油揚げのからしめし」を作りました。辛子醤油をかけたご飯の上に餡をかけたものです。今回の具は、菜の花と油揚げでしたが、なかなかいい組み合わせでした！詳細はコチラ。

先日、「菜の花と新生姜の混ぜご飯」を作りました。菜の花と新生姜を混ぜて、簡易的なちらし寿司に！ひな祭りっぽい色合いが可愛いですね。ほろ苦い菜の花がいいかんじでしたよ！詳細はコチラ。

先日、「トリュフ香る卵かけごはん」を作りました。ふわふわ白だし風味のメレンゲを使った卵がけご飯。ここにBOSCOシーズニングオイル（トリュフ&オリーブオイル）をかけて、ちょっと贅沢な一品に！詳細はコチラ。