ご飯もの 宮城県の郷土料理「たけのこご飯」(2025) 先日、「たけのこご飯」を作りました。今年は、宮城県の郷土料理として紹介されていたレシピで作ってみました。美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.05.05 ご飯もの郷土料理
ご飯もの 岐阜県郡上市北部の郷土料理「うむしめし」 先日、「うむしめし」を作りました。「うむしめし」は、岐阜県郡上市北部の郷土料理だそうです。煮干し入りの炊き込みご飯なのですが、ごぼうや椎茸の旨みもあって美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.05.02 ご飯もの郷土料理