副菜

先日、「蒸し鶏と三つ葉の柚子胡椒マヨ和え」を作りました。 鶏飯を作ったときに蒸し鶏を多めに作ったので、 三つ葉と合わせてみました！ こってりマヨにピリッとした柚子胡椒がいい感じでした。 詳細はこちら。

先日、「パパイヤ漬け」を作りました。 「パパイヤ漬け」は鹿児島県の郷土料理だそうです。 青パパイヤが安く売っていたので、買って作ってみました 想像していたよりも歯応えがあってビックリ！ クセになりそうです！ 詳細はこちら。

先日、「ひきないり」を作りました。 「ひきないり」は、福島県の郷土料理だそうです。 家にあるもので作れそうだったので、 作ってみました！ 詳細はこちら。