副菜

先日、「新生姜の佃煮」を作りました。新生姜が余っていたので佃煮にしてみました。鰹節も加えたのですが、これがいい仕事してくれました！詳細はこちら。

先日、切り昆布を使い切りたかったので、家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて、「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮（梅風味）」を作ってみました！詳細はこちら。

先日、「たくあん」を作りました。参考レシピよりも、だいぶ甘さ控えめ私はこのくらいの甘さでちょうど良いかな？詳細はこちら。