家にあるもので

さて、先日、「ピリ辛具沢山ダシダスープ」を作りました。 なかなか使い切れないダシダを使おうと、 家にあったものでスープを作ることに。 具沢山でいろいろな旨みが合わさり、 大満足のスープに仕上がりました！ 詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。 さて、先日、「バター焼き」を作りました。 「バター焼き」は、熊本県玉名市のご当地グルメだそうです。たくあん、揚げ玉、卵、バターを使った粉もんとのこと。 とても気になったので作ってみました

先日、「揚げ丼」を作りました。 油揚げを牛丼風に味付け！ もう少しダシダの量を増やしてもよかったかな？ 詳細はこちら。