家にあるもので

ここ数年ハマっているからしそばのアレンジとして、初めてトマトを合わせた新感覚の一杯を作りました！豚ひき肉の旨みとトマトの酸味にとろみあんが絡み、ツンと効いた辛子醤油で美味しく作ってみた様子を詳しく綴っております。

冷蔵庫に少しずつ残っていた端切れ野菜や使い切りたかったピーマンを活用して、具だくさんなソース焼きそばを作りました！カリッと炒めた豚肉と焦げ目をつけた麺に濃厚なソースが絡む大満足の自炊ランチを作ってみた様子を詳しく綴っております。