副菜 海老と厚揚げのオーロラソース和え 先日、「海老と厚揚げのオーロラソース和え」を作りました。海老と厚揚げがあったので作ってみました。ササっと簡単にできて美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.04.19 副菜家にあるもので簡単レシピ
家にあるもので 凍ったキュウリで「ほんのり和風のポテトサラダ」 先日、「ほんのり和風のポテトサラダ」を作りました。実はポテトサラダを作ったわけにはこんな裏話がありました。使いかけの使いかけのキュウリがあったはずなのにない!おかしいなぁと思ったのですが、後日、冷凍庫から出てきましたそのまま食べるのはちょっとなあと思ったので、塩揉みしてポテトサラダに入れてしまうことに。違和感なく美味しくできました!詳細はコチラ。 2025.04.16 家にあるもので簡単レシピ
スープ・汁物 蒙古タンタンメン風ピリ辛味噌スープ 先日、「蒙古タンタンメン風ピリ辛味噌スープ」を作りました。前に作った「至高の蒙古タンタンメン」のスープが美味しかったので、少しアレンジしています。美味しかったです!詳細はコチラ。 2025.04.14 スープ・汁物家にあるもので