揚げ物

先日、「大根とパクチーのかき揚げ」を作りました。パクチーの根っこを天ぷらにすると美味しいと聞いたので、試してみたくて作ってみました！詳細はこちら。

冷凍してあったかき揚げを使って、「かき揚げ丼」を作りました!タレは、白だしを使って電子レンジで簡単に用意したので、ササッできました!詳細はこちら。

先日、「スパイシー唐揚げ（鶏もも肉改良.ver）」を作りました。今までもよく作っていた味付けの唐揚げだったのですが、調味料を入れるタイミングを変えて作ってみました。今までよりもザクザクジューシーに仕上がって大満足!詳細はこちら。