副菜 広島県尾道市沿岸部の郷土料理「賀日あえ」 先日、「賀日あえ」を作りました。「賀日あえ」は、広島県尾道市沿岸部の郷土料理だそうです。穴子とほうれん草の組み合わせを食べたことがなかったので、気になって作ってみました。今回は、味のついている穴子を使ったので、とっても簡単にできました。美味しかったです!!詳細はコチラ。 2025.01.04 副菜簡単レシピ郷土料理
パスタ フランクフルトのキムチケチャップパスタ 先日、「フランクフルトのキムチケチャップパスタ」を作りました。キムチとケチャップを使い切りたかったので作ってみました。隠し味にナンプラーを使ってみましたよ。甘酸っぱい味付けで、なかなかいいかんじでした。詳細はコチラ。 2024.12.29 パスタ家にあるもので簡単レシピ
簡単レシピ ニシンの塩焼き 今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ニシンの塩焼き」を作りました。塩ニシンが安く売られていたので買ってみました。今回は、シンプルに焼いてみました。残りは、タンドリーニシンにしてみましたよ!詳細はコチラ。 2024.12.28 簡単レシピ魚介料理