簡単レシピ

家にあるもので

高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき(薬味ver.)」

先日、「しいたけのたたき(薬味ver.)」を作りました。 前に作った高知県四万十町の郷土料理「しいたけのたたき」を 少しだけアレンジしてみました! 詳細はこちら。
パスタ

ほぼカニのペペロンチーノ

先日、「ほぼカニのペペロンチーノ」を作りました。 本当はカニをふんだんに使ったパスタを作りたかったのですが、 普段の食事のパスタを作るのに、 そんな贅沢はできない! と、言うわけで、ほぼカニで作りました! 詳細はこちら。
副菜

ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)

先日、切り昆布を使い切りたかったので、 家にあったニンジン、ツナ、梅干しを合わせて、 「ニンジンとツナと切り昆布の炒め煮(梅風味)」を作ってみました! 詳細はこちら。