簡単レシピ

先日、無性に食べたくなったので、 久々に「おでん」を作りました。 基本、家にあったもので作っています。 今回、初めておでんに里芋と玉子焼きを加えてみました！ 詳細はこちら。

先日、「鯛のあらの潮汁」を作りました。 鯛のあらがまだ残っていたので作ってみました ものすごく鯛出汁が効いていて大満足の仕上がりでした！ 詳細はこちら。

先日、「わかめむすび」を作りました。 「わかめむすび」は、山口県の郷土料理だそうです。 今回は、湯通ししたわかめを半乾きになるくらいまで干し、 刻んで作っています 山口県に住んでいる方が教えてくれたのですが、 地元の方は有名なお店のわかめのふりかけを買って作るのが多いみたい。 そのふりかけ、一度食べてみたいですね！ 詳細はこちら！