今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「山うどの油炒め」を作りました。
「山うどの油炒め」は、山形県東蒲原郡阿賀町の郷土料理だそうです。
ほんのり味噌風味で、七味とも相性良かったです！
うどを炒めたの初めてだったので、なんか新鮮なお料理でした。
新潟県東蒲原郡阿賀町の郷土料理「山うどの油炒め」｜as
おはようございます。 あっという間に4月。 だいぶ暖かくなって、すっかり春の陽気ですね。 というわけで、今週は “山菜WEEK” を開催します！ 実は、３月中旬から準備をしておりました(≧∀≦) そして、その“山菜WEEK” 記念すべき初日...
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