簡単レシピ

先日、「かけ和え」を作りました。「かけ和え」は佐賀県の郷土料理だそうです。何のお料理か簡単に説明すると、魚介類と野菜の酢味噌和えとのこと。今回は、イカを使って作りました！詳細はこちら。

さて、先日、「具沢山味噌汁」を作りました。いつも中途半端に残った野菜などが出たらいろいろなものを加えて具沢山味噌汁を作ることが多々あります。大根、ニンジン、長ネギはよく使うのですが、今回、カボチャも加えてみました！詳細はこちら。

先日、「直方焼きパスタ」を作りました。「直方焼きパスタ」は、福岡県直方市のご当地グルメだそうです。昔、直方市内にある喫茶店「夕焼け」で出されていたメニューなのだそう。ちょっとナポリタンのような感じで懐かしい味に仕上がりました！詳細はこちら！