スープ・汁物 東京都の給食メニュー「味噌ワンタンスープ」 キムチWEEK明けの通常投稿!今回は東京都の学校給食メニュー「味噌ワンタンスープ」を再現しました。豚ひき肉と野菜の旨みに赤味噌と豆板醤のコクが合わさった深みのあるおつゆ。余ったワンタンや焼売の皮の消費にもぴったりな一品です。 2026.08.24 スープ・汁物給食メニュー
うどん・蕎麦・ラーメンetc 東京都杉並区の給食メニュー「キムチラーメン」 キムチWEEKの5日目は、東京都杉並区の学校給食メニューを再現した「キムチラーメン」です!豚骨風スープに赤味噌でコクをプラス。豚肉や小松菜、キクラゲなどたっぷりの野菜炒めをのせた、食べ進めるほどに旨みが広がる大満足の一杯です。 2026.08.21 うどん・蕎麦・ラーメンetc給食メニュー
お肉料理 長野県塩尻市の給食メニュー「キムタクシューマイ」 キムチWEEKの3日目は、長野県塩尻市の学校給食メニュー「キムタクシューマイ」豚ひき肉に自家製キムチとつぼ漬けを混ぜ込んで蒸し上げました。漬物の食感と旨みがしっかり引き立つ、手軽で奥深い味わいの一品です。 2026.08.19 お肉料理給食メニュー