調味料・ソース

先日、「紅生姜」を作りました。これで、しばらくは紅生姜には困りません！詳細はこちら。

先日、「豚みそ」を作りました。豚みそは、鹿児島の郷土料理だそうです。ご飯のお供にもぴったり！詳細はこちら。

先日、仕込んでおいた「梅」を干しました。せっかくなので、ここ数年漬けた梅干しを並べました。これらを使って梅ダレを作ってみました！詳細はこちら。