魚介料理

元旦に、「鯛の塩釜焼き」を作りました。もうお正月の恒例料理となっています。今年は、ハプニングもなく完成！美味しくできました！詳細はコチラ。

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「ニシンの塩焼き」を作りました。塩ニシンが安く売られていたので買ってみました。今回は、シンプルに焼いてみました。残りは、タンドリーニシンにしてみましたよ！詳細はコチラ。

先日、「ホッケのフライ」を作りました。生ホッケがスーパーに売られていたので初めて買ってみました。何を作ろうか迷ったのですが、前にテレビで見たフライを選択。美味しく出来ました！詳細はコチラ。