魚介料理

「清蒸鮮魚」は、中国のお料理だそうです。鯛を安く買えたので塩焼きにしようかとも思ったのですが、いつもと違う食べ方にしたいと思い、作ってみました!パクチーを添えようか迷ったのですが、これは買ってきて大正解！魚の臭みが抑えられていい感じでした！詳細はコチラ。

先日、「イカ丼」を作りました。「イカ丼」は、福井県三方上中郡若狭町のドライブインにあるメニューだそうです。お店では、梅干しも添えられているようだったので、自家製の梅干しも添えました。詳細はコチラ。

先日、「海老とパクチーともやしのナンプラー炒め」を作りました。他のお料理に使うため、海老とパクチーを買ったのですが、全量使わなかったので作ってみましたよ！詳細はコチラ。