Uncategorized

使い切りたいうーめんで、豚肉と油揚げの豆乳うーめんを作りました。豆乳のコクと柚子胡椒のピリッとした辛みが食欲をそそる一皿です。

福島県いわき市の給食メニュー、トマにゃんキムチ丼を作りました。トマトの酸味とキムチの旨みがご飯に合う、具だくさんな丼ぶりレシピです。

春の味覚を楽しむ「たけのこWEEK」最終日。長野県北信地域の郷土料理「たけのこ汁」に挑戦！細竹の歯応えとサバ缶のコクが溶け出した、食べ応え抜群の一杯をご紹介します✨