中国のお料理「清蒸鮮魚」

「清蒸鮮魚」は、中国のお料理だそうです。

鯛を安く買えたので塩焼きにしようかとも思ったのですが、いつもと違う食べ方にしたいと思い、作ってみました!

パクチーを添えようか迷ったのですが、これは買ってきて大正解！
魚の臭みが抑えられていい感じでした！

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