広島県尾道市沿岸部の郷土料理「賀日あえ」

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「賀日あえ」を作りました。

「賀日あえ」は、広島県尾道市沿岸部の郷土料理だそうです。

穴子とほうれん草の組み合わせを食べたことがなかったので、気になって作ってみました。
今回は、味のついている穴子を使ったので、とっても簡単にできました。

美味しかったです！！

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