新潟県西蒲原地区の郷土料理「からし巻き」(3)

からし巻 副菜

今日も過去に作ったお料理の紹介。

先日、「からし巻き」を作りました。

ここ数年、年末に作るようにしています。
干した大根辛子を巻いて漬け汁に漬けて作るものなのですが、
ツーンとくる辛子がたまりません

新潟県西蒲原地区の郷土料理「からし巻き」(3)|as
おはようございます。 さ、今日も頑張るとしますか。 さてさて、話は変わりますが、 年末年始用にお料理をいくつか準備しておりました。 こんなお料理も用意! その1つがこちら… 「からし巻き」 「からし巻き」は、新潟県西蒲原地区の郷土料理だそう...

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