菜の花と塩豚の炊き込みご飯

【菜の花WEEK 〜part2〜 1日目🌼】

「菜の花と塩豚の炊き込みご飯」

塩豚の脂をそのまま使って炒め、
炊飯用土鍋で炊き上げました。

菜の花のほろ苦さと、塩豚の旨みがよく合う。
ほんのり効いた生姜もいいアクセント。

春らしい炊き込みご飯になりました☺️

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

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