今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「里芋のころ煮」を作りました。
去年の春頃に一度作ったのですが、この時は冷凍の里芋を使いました。
でも、今回、福井産の里芋が近所のスーパーで売っていたので即買い！
それで、再挑戦しました！
もう全然食感と味が違う！！！
感激しました！！！
また売っているのみたら作ろっと！
福井県の郷土料理「里芋のころ煮」(2)｜as
こんばんは。 今日は２度目の投稿。 さてさて、昨年の春、「里芋のころ煮」を作りました。 ただ、その時は冷凍の里芋を使用。本来なら、福井県産のねっとりした里芋で作るのが現地の味みたい。 でも、福井県産の里芋なんて、近所ではまず見かけない。お取...
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