マリ共和国の郷土料理「ヤッサ」

おはようございます。 今日は、１日中、雨降りかな？ だいぶ、朝よりひどくなってきたわ。 さて、先日、 「ヤッサ」を作りました。 「ヤッサ」は、 マリ共和国の郷土料理だそうです。 ヤッサは、マリネという意味とのこと。 地域によって、かなりバリ...