今日も過去に作ったお料理の紹介。
先日、「へぎそば」を作りました。
「へぎそば」は新潟県の郷土料理だそうです。
近くのスーパーで乾麺が売っていたので、買ってみました!
ツルツルで弾力ある食感がいいかんじでしたよ。
わさびでなく辛子でいただきました！
新潟県の郷土料理「へぎそば」｜as
おはようございます。 今日から３月か。 昨日は、もっと暖かくなると思いきや、日中、日差しがなかったのでちょっと肌寒かったわ。 さてさて、話は変わりますが、新潟県の郷土料理に「へぎそば」というものがあるそうで。 へぎそば 新潟県 | うちの郷...
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