先日、「アユの薬味だれ」を作りました🤗
岐阜県の給食メニューだそうです。
岐阜市制の日などに出てきたりするみたい。
米粉をまぶしてあげた鮎に薬味だれをかけた一品。
美味しかったです😋
甘だれ、ごま味噌だれのレシピも紹介されていたので、
いつか試してみたい。
岐阜県の給食メニュー「アユの薬味だれ」｜as
おはようございます。 さ、今日も頑張るとしますか。 さてさて、話は変わりますが、次にスーパーで鮎を見かけたら作りたいと思っていたものがありました。 それは何かと言うと… 「アユの薬味だれ」 岐阜県の給食メニューだそうです。 茶柱のひとりごと...
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