asのお料理記録
  • home
  • note
  • about us
  • home
  • note
  • about us

豚肉と油揚げの豆乳うーめん

豚肉と油揚げが入った豆乳ベースのうーめんの盛り付け写真。 うどん・蕎麦・ラーメンetc
2025.12.28

前にそうめんで作ったのが美味しくて、

今度は「豚肉と油揚げの豆乳うーめん」を作りました🤗

やっぱり柚子胡椒がいい仕事する〜✨

▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。

note ご指定のページが見つかりません
note.com
うどん・蕎麦・ラーメンetc家にあるもので簡単レシピ
as

関連記事

うどん・蕎麦・ラーメンetc

福岡県北九州市門司区のご当地グルメ「ビルマうどん」(2)

先日、「ビルマうどん」を作りました。少し前にも「ビルマうどん」の投稿をしたのですが、スープが半量あったので、また作りました。本当は、ご飯にかけてカレーにしようと思ったのですが、とっても美味しかったので、またうどんに。でも、今回は、少しスープを取っておいて、ご飯を入れて食べました。めっちゃ美味しかった〜詳細はこちら。
お肉料理

豚ひき肉のカシューナッツ炒め

今日も過去に作ったお料理の紹介。先日、「豚ひき肉のカシューナッツ炒め」を作りました。カシューナッツが残っていたので、ひき肉と一緒に炒めてみました🤗今回は、レタスで包んで食べてましたよ😋丼にしても美味しそうだな。
副菜

舞茸とキャベツの海苔バター炒め

先日、「舞茸とキャベツの海苔バター炒め」を作りました。自家製の海苔の佃煮を使っています。なかなかいい組み合わせでした!詳細はコチラ。
卵料理

卵黄の塩昆布漬け

卵黄を塩昆布に一晩漬けるだけの簡単レシピ。外はしっかり、中はとろりの濃厚な味わいで、ご飯やおにぎりにも相性抜群です。
ご飯もの

とろろそぼろあんかけ丼

先日、「とろろそぼろあんかけ丼」を作りました。シンプルにとろろ丼にしようかとも思ったのですが、そこに豚ひき肉入りの餡をかけてみました。美味しかったです!詳細はコチラ。
スープ・汁物

家にあるもので「ピリ辛具沢山ダシダスープ」

さて、先日、「ピリ辛具沢山ダシダスープ」を作りました。なかなか使い切れないダシダを使おうと、家にあったものでスープを作ることに。具沢山でいろいろな旨みが合わさり、大満足のスープに仕上がりました!詳細はコチラ。
麻辣香る鶏ささみのフライドチキン(2)
長野県塩尻市の給食メニュー「ごぼうゴマダレ丼」
ホーム
うどん・蕎麦・ラーメンetc
as
as

お料理とお酒が大好き。
今、郷土料理やご当地グルメを作るのにハマっています。

follow me

Tweets by as_cooking_

coocpadでレシピも紹介中!

Cpicon しめじとベーコンのフリッタータ by as_cooking

Cpicon 蟹の味噌汁 by as_cooking

Cpicon チャークニャイ・ナットー丼 by as_cooking

asのお料理記録
  • home
  • sitemap
© 2022 asのお料理記録.
    • home
    • note
    • about us
  • ホーム
  • トップ