先日、ここのところずーっと気になっていたお料理を作りました✨
それは何かと言うと…
料理研究家のリュウジさんが紹介していた「麻辣まぜそば」です🍜
リュウジさんが作っていて美味しそうだったので食べてみたくって😆
器に刻んだキャベツ、チンゲンサイ、ニンジン、キクラゲ、
豚肉、調味料を投下して電子レンジで加熱😋
加熱した具材を混ぜ合わせてから茹でた中華麺を投下して刻みネギをのせて仕上げます✨
食べてみるとピリ辛で私好みでホントに美味しい✨
五香粉の量を減らしたのは大正解で私はこのくらいでちょうど良かったです。
ちょっと調味料の量が多いのでレシピだけ見ると
うぅ〜と思うけれどあっという間に作れるのが私のお気に入りになりました😋
五香粉ってなかなか減らないし
これ何度かリピして消費するのもいいですね😉
▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。
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